martedì 12 novembre 2013

DIMAGRIRE SENZA CONTARE LE CALORIE 5

Per dimagrire bisogna eliminare i grassi?

Analizziamo i fatti.
Ormai noi tutti siamo soggetti alla martellante campagna: meno grassi per un corpo più sano, se contiene meno grassi è un prodotto che non ingrassa.
Ma risponde al vero? Conosco personalmente persone che spendono centinaia di euro per questo tipo di prodotti dai presupposti ingannevoli che anzichè perdere peso ne acquisiscono.

Forniamo esempi pratici.
Il latte: lo scremano gli lasciano pochi grassi ma se lo usate vi ingrassa perchè?
Perchè quello che vi fà ingrassare è il lattosio (che è appunto lo zucchero del latte),
Se dovete sostituire il latte fatelo solo con il latte di mandorle.

Non di riso, non di soia, non di mais, non derivati dell'avena. 
Questi sono cereali e carboidrati  che vi farebbero ingrassare peggio del latte.
  
Allora pensiamo ad uno degli animali il cui DNA è molto simile a quello umano: il maiale.
Osserviamo che il maiale non mangia carne e non mangia grassi ma ha molta massa grassa nel corpo.
Cosa ne deduciamo? Che i cereali e i carboidrati in generale che mangiano i maiali vengono immagazzinati istantaneamente sottoforma di massa grassa.

Evitare il glutine ed i cereali (quindi diminuire la quantità di pasta, dolci, farine varie in qualsiasi prodotto, mais, riso, avena) è l'unico modo per migliorare la salute e dimagrire bene ma non è così semplice se non leggete attentamente le etichette di ciò che acquistate.

Le pastiglie miracolose per dimagrire non esistono. 

Tra i prodotti in commercio alcuni semplicemente intervengono sullo stimolo della fame (inibendolo temporaneamente...ma tornerà), sul senso di sazietà utilizzando della fibra alimentare o sostanze che gonfiandosi nello stomaco danno la sensazione di aver mangiato abbastanza o impediscono l'assorbimento dei grassi ed, in genere, a lungo termine, impediranno l'assorbimento anche dei nutrienti necessari alla vita stessa.

Le conseguenze potrebbero essere anche letali.
 Non sono pochi i casi di persone che hanno utilizzato questi prodotti  ed hanno avuto infarti, collassi o simili.
Molte volte questi prodotti reclamizzati come dimagranti contengono stimolanti che non raccomanderei a nessuno che puntasse ad un miglioramento della salute.

Se volete assumere del burro lo potete fare ma senza carboidrati raffinati.
Lardo? Pancetta? 
Anche questi da soli se non eccedete non vi faranno aumentare di peso e i vostri trigliceridi non subiranno impennate...perchè il vero killer sono i carboidrati in eccesso.
Per i post precedenti clicca quì. Maria Grazia 

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